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Disponible · Réponse sous 24h

Discutons de Votre
Projet.

Un projet en hôtellerie, restauration ou digitalisation de menus ? Parlons-en ensemble — je suis disponible pour des collaborations au Bénin et à l'international.

24h
Réponse moyenne
100%
Satisfaction
Gratuit
1ère consultation
Jean Paul Gangny
Hôtellerie & Restauration · Porto-Novo 🇧🇯
Disponible
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Ce que vous obtenez
  • Réponse sous 24h garantie
  • Consultation gratuite 30 min
  • Proposition personnalisée
  • Expertise terrain au Bénin
  • Aucun engagement initial
Jean Paul Gangny
Licence Pro · CFTH Cotonou

"La gastronomie mérite l'excellence — discutons de votre vision."

La première consultation est gratuite et dure 30 à 45 minutes. Nous échangeons sur vos besoins en production culinaire, service en salle, traiteur ou digitalisation de menus. Je vous propose ensuite une approche adaptée à votre établissement.

Oui, j'interviens dans tout le Bénin et suis ouvert aux collaborations à l'international. Pour les missions à distance (conseil, digitalisation de menus, communication), des solutions adaptées sont disponibles.

Absolument. Je propose des sessions de formation aux normes HACCP, aux techniques de service, à la pâtisserie et à l'utilisation d'outils numériques pour les équipes hôtelières et de restauration.

Hôtels, restaurants indépendants, sociétés de traiteur, restauration collective, instituts de formation et projets privés (réceptions, événements). Chaque mission est traitée avec le même niveau d'exigence.